Recettes
Amuse saumon
nombre de personnes : 6 personnes
temps de préparation : 5 minutes
produit a utiliser : Tomates fondantes rôties au four (ancien Sensuale Olives)
ingrédients : 1 pot de Tomates fondantes rôties au four
200 g de filet de saumon en tranches
100 g d’épeautre cuit (ou du couscous)
1 cuillère d’huile d’olive vierge extra
10 olives dénoyautées
De la sarriette et de la menthe fraîche
Poivre et sel
Mettez l’épeautre (ou le couscous) dans un bol et assaisonnez-le avec un peu d’huile, du poivre, du sel et quelques feuilles de sarriette et de la menthe. Prenez trois 1 pot de Tomates fondantes rôties au four Saclà et coupez-les en quatre. Coupez le saumon en tranches de 2 cm de hauteur et 10 à 11 cm de longueur. Modelez 10 petites boules en épeautre (ou couscous) avec un morceau de tomate à l’intérieur. Enroulez-les d’une tranche de saumon, posez-les sur les cuillères amuse-gueules (ou cuillères à dessert) en garnissez de quelques olives et de la sarriette. Régalez-vous !
Vos commentaires
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il y a plus de 2 ansCORINNEBonne idée pour l'apéro, j'adore le côté original de cette recette ! Merci !
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il y a plus de 2 ansNADIAJe vais esssayer. Sympa ce site pour partager des recettes. Encore des recettes apéro, pour recevoir de façon original !
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il y a plus de 2 anstinaC'est une recette originale, ludique et qui correspond au gout du plus grand nombre ! Délicieuse BRAVO
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il y a plus de 2 ansJulienJ'ai essayé et cette recette est vraiment délicieuse!!
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il y a plus de 2 ansVirginieHummm, cette recette simple semble être un vrai régal! De quoi épater ses amis, c'est sûr!! Avec des Sensuale Tomates en plus! J'ADOOOOOORRRRRRRRRE!
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