Recettes

Caprese tricolore

Caprese-tricolore1247057891
nombre de personnes : 4 personnes
temps de préparation : 5 minutes
produit a utiliser : Tomates Séchées au soleil
ingrédients : 1 pot de Tomates Séchées au soleil Saclà
200 gr de mozzarella
1 avocat coupé en dés
Câpres
8 olives vertes émincées
Huile d'olive extra vierge
Basilic
Egouttez les Tomates Séchées au soleil Saclà et déposez-les dans un saladier. Ajoutez les autres ingrédients et assaisonnez avec l'huile, dans laquelle vous aurez préalablement laisser «mariner» le basilic.
Servez comme antipasto ou pour accompagner des viandes froides. Délicieux aussi comme garniture sur du pain grillé.
simple
vin : COTEAUX DU LAYON
proposé par christophe le 03/07/2009 22:38 (mise à jour le 09/04/2010 08:20)
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Sacla et Moi

Vos commentaires

  • il y a plus de 2 ans
    albanne
    Ideal pour une soirée d'été entre amis.

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