Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez. Assaisonnez à votre goût de sel et poivre noir fraîchement moulu et mélangez pendant 10 secondes. Placez dans un bol avec une cuillère et servez avec du pain ciabatta chaud (pain Italien à l’huile d’olive) ou des bâtonnets de légumes. A utiliser aussi comme garniture de sandwich, Un délice !