Préchauffez le four à 200°C.
Lavez et coupez la chicorée. Dans un plat à gratin huilé, alternez les lasagnes avec 2 cuillères de sauce Saclà Pesto alla Ligure, la chicorée, des morceaux de fromage de chèvre, du poivre noir et des morceaux de noix. Répétez les couches jusqu'à la fin des ingrédients en terminant par les lasagnes sur lesquelles vous ajouterez le parmesan et quelques noix de beurre. Recouvrez alors le plat d'aluminium et laissez cuire 10 minutes. Enlevez ensuite l'aluminium et passez au grill 2 minutes pour obtenir une belle couleur dorée.