La veille, faites tremper les haricots dans de l'eau froide. Le jour même, égouttez les haricots et faites les blanchir 2 fois 5 minutes à grande eau bouillante salée. R&...

Retirer la peau et les arêtes du saumon et les couper en petits morceaux. Mélanger avec le jus de 3 citrons et les oignons finement hachés. Réserver pendant 1 heure au réfrigérateur. Préparer une m...

Coupez la mozzarella, les tomates, et les courgettes en tranches. Disposez les tranches de courgettes, de tomates et de mozzarella en alternance dans un plat à gratin, en terminant par la mozzar...

PREPARATION Dans le fond de la verrine,j'ai déposé des tomates séchées mixées avec des tomates cerises. Sur le dessus le thon mélangé à la mayonnaise et arrosé d'un trait de vinaigre de vin et ...

Dans un poêle,frire les crevettes avec l'huile, sel et poivre. -Dans une casserole faire bouillir l'eau de poule avec du sel, puis ajouter le riz et laisser cuire 30 min.égouttez le riz. Serv...

découper des cubes de feta. couper en 2 les morceaux de tomates séchées. mettre dans chaque cuillère, 1 cube de feta, 1 morceau de tomate séchée et 4 à 5 feuilles de basilic frais

Mettez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixez. Assaisonnez à votre goût de sel et poivre noir fraîchement moulu et mélangez pendant 10 secondes. Placez dans un bol avec une cui...

Casser les oeufs et garder une coquille d’oeuf en guise de verre mesureur. A l’aide d’un fouet électrique, battre les jaunes d’oeufs et le sucre dans un récipient résistant à la chaleur jusqu’à obt...

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Coupez le poulet en morceaux. Coupez les poivrons, épépinez et taillez les en lanières. Ecrasez l'ail et l'oignon. Epluchez les tomates, faites une entaille et ébouillantez les 1 à 2 minutes, Ce...