Les mieux notées
Mise en bouche
Mini bruschetta à la Provençale
Semez un petit talus de gros sel sur la lèche-frite de votre four (plaque noire du four servant à récupérer la graisse des plats cuisant sur la grille), posez dessus les 2 aubergines, de sorte à ce...
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Tomates Séchées Farcies au Chèvre
Videz les pots de Tomates Séchées Saclà dans une passoire afin
de les égoutter correctement de leur huile. Etalez-les sur du papier absorbant.
Mettez le chèvre ...
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Amuse saumon
Mettez l’épeautre (ou le couscous) dans un bol et assaisonnez-le avec un peu d’huile, du poivre, du sel et quelques feuilles de sarriette et de la menthe. Prenez trois 1 pot de Tomates fondantes rô...
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Tartines de Pain d'Epices au Foie Gras et Filets de Tomates
Découpez des carrés de pain d'épices et de foie gras de taille identique.
Lavez et essorez les pousses d'épinards. Assaisonnez-les d'huile.
Posez sur l'assiette les carrés de pain d'...
Lavez et essorez les pousses d'épinards. Assaisonnez-les d'huile.
Posez sur l'assiette les carrés de pain d'...
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Carotte à la Cambodgienne
Prendre les carottes et les épluché puis les coupé en rondelle, mélangé un peut de sauce soja avec du vinaigre de vins, mélangé le tout ensemble et dégusté.
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Demi-lune farcie sauce piquante
Coupez en petits dés l'emmenthal et la mortadelle. Mettez dans un saladier, ajoutez la sauce Bruschettina poivrons piccanti, les jaunes d'oeufs, salez et poivrez. Mélangez le tout.
Préchauf...
Préchauf...
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Granité de Tomates Piquantes et Langoustines poëlées
Faites bouillir l'eau, le jus de citron et le sucre dans une casserole, jusqu'à complète dissolution du sucre. Laissez refroidir l'eau sucrée, puis ajoutez la sauce arrabbiata Saclà . Mélangez et ve...
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Tomates séchées à la crème de thon et Saint Morêt
Egouttez les tomates séchées et les essuyez avec du papier absorbant. Egouttez les 2 boîtes de thon. Dans un saladier, mélangez le thon, le jus de citron, le sel, le poiv...
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PASTA VERRINES EXPRESS
Faire cuire al dente les tagliatelles avec une cuillère d'huile d'olive les égoutter ,pendant ce temps couper les tranches de saumon en petit carrés de 1 sur 1cm environ mélanger le tout saumon ou ...
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Tomates séchées et poires à l'huile aromatisée
Egouttez les tomates et les sécher avec du papier absorbant. Egouttez les poires et les couper en tranches de 2 cm. Pelez l'ail et les couper en rondelles très fines. Répartir ...
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